全自动压差膨化设备多少钱-新迈工业装备
果蔬变温压差膨化干燥技术
变温压差膨化干燥又称非油炸膨化干燥、气流膨化干燥、压差膨化干燥等。是指物料膨化温度和真空干燥温度不同，在干燥过程中温度不断变化；压差是指物料在膨化瞬间经历了一个由高压到低压的过程；膨化是利用相变和气体的热压效应原理使被加工物料内部的水分瞬问升温汽化、减压膨胀，并依靠气体的膨胀力，带动组织中高分子物质的结构变性，从而形成具有网状结构特征、定型的多孔状物质的过程[9-11]；干燥是膨化的物料在真空(膨化)状态下水分的过程。
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真空膨化机介绍性能介绍：
真空膨化机设备由加热室和物料室构成，主要设备包括供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备。热风在烘干箱内封闭下降式循环，热，节约能源.无二次污染，符合国家食品卫生标准要求。
 物料室物料摆放形式为托盘结构，物料室与供热室用铝板隔开称为隔风板。设备与烘房完全隔离分开运行，因此被烘干物料不会接触化学气体，更不会出现火灾。
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果蔬脆片变温压差膨化生产线设备主要由膨化罐和一个体积比膨化罐大5～10倍的真空罐组成。果蔬原料经预干燥至含水率为15%～35％(不同果蔬原料要求有所不同)。然后将其置于膨化罐内，并通过空气压缩机对膨化罐进行加压，另外，通过加热使果蔬内部水分不断汽化蒸发，罐内压力从常压上升至一定压力时，全自动压差膨化设备哪家好，物料也升温至一定温度，产品处于高温受热状态，随后迅速打开连接膨化罐和真空罐(真空罐已预先抽真空)的泄压阀，由于膨化罐内瞬间，使物料内部水分瞬间蒸发，北京全自动压差膨化设备，导致果蔬组织迅速膨胀，形成均匀的蜂窝状结构。在真空状态下维持加热脱水一段时间，直至达到所需的安全含水率(3％～5％)，停止干燥，全自动压差膨化设备多少钱，使膨化罐冷却至室温时解除真空，取出产品，进行分级包装，即得到膨化果蔬产品。
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