在肉鸡饲养中用天蚕素抗菌肽代替抗生素的作用结果分析
一、结果与分析
　　本实验选用健康的肉雏，整个试验过程由专人看管、记录。试验开始时对试验组和对照组内所有的肉雏进行常规的免疫接种，防止实验过程中出现其他因素而导致死亡的肉鸡。保证试验数据的准确可信。试验期间肉鸡的生长性能指标的统计结果见表1。
表21对照组和试验组指标结果
　　在整个试验过程中，肉鸡在使用天蚕素抗菌肽以后，试验组4,5,6组和对照组1,2,3组的鸡群发病情况均无明显差异，试验组的肉鸡每日体重增加的幅度比对照组肉鸡增加的幅度大，增重0.92g，而试验组肉鸡的料肉比要低于对照组0.05；试验组肉鸡的存活率与对照组肉鸡的存活率差异不是很显着，但是还是高于对照组；日采食量试验组于对照组无明显差异。试验组每只肉鸡的毛利润高于对照组0.47元。与对照组相比，试验组的肉鸡整体的精神状态良好、羽毛光亮柔顺、饲料报酬低，这些均说明天蚕素抗菌肽具有综合提高鸡群免疫力的功效。试验结果显示在饲粮种添加天蚕素抗菌肽的肉鸡在上述指标中均优于添加抗生素的对照组。
　二、天蚕素抗菌肽的作用结果分析
　　1、抗菌肽的杀菌作用，以及对改善胃肠道功能的影响
　　抗菌肽在体内除了能以直接杀死病原菌的方式起作用外，更多的时候是作为免疫效应分子来启动、调节宿主免疫防御体系，从而促进免疫功能来消除感染，保护宿主免受病原生物侵害。抗菌肽以其广谱抗微生物、作用快、安全、无残留能够刺激免疫反应和对环境有较强的抗性等特点将被广泛的应用在多个领域，如畜牧业、果树育种、食品加工业、医疗和制药等，实验研究表明，抗菌肽与抗菌药物连用可减少抗菌药物的用量，降低副作用。研究表明，抗菌肽对细菌、真菌和原虫都具有杀灭作用，甚至多癌细胞也有杀伤作用 ，胃肠是身体的重要器官，经常与微生物接触，由于胃内的胃酸酸度极高而保持胃腔内大部分无菌，近端小肠介导主要的消化和吸收营养功能，也相对无菌，而在远端回肠则存在大量的细菌，总计有400-500种不同的厌氧和需氧菌。肠粘膜表面单层上臂细胞层，把肠组织于腔内细菌分离，但是，有关肠腔细菌与肠粘膜表面之间的复杂关系，目前所知甚少。天然免疫机制涉及这种关系，天然免疫显着保护宿主肠腔防御微生物入侵。抗菌肽包括防御素已经被认为是肠粘膜天然免疫的重要成分。
2、 抗菌肽对机体免疫力的影响
　　经研究结果发现，机体内经诱导产生的自然小分子多肽-抗菌肽同样具有多方面免疫活性，是宿主免疫体系的重要组成部分。本实验结果显示，添加天蚕素抗菌肽的试验组存活率、料肉比明显好于抗生素作为添加剂的对照组，这样的结果提示了天蚕素抗菌肽可能通过调节鸡的免疫系统进而提高了鸡群的免疫力，长期给肉鸡饲粮中添加天蚕素抗菌肽对肉鸡的抗病能力，以及其他的各项指标均有显着的改善，并且在体内无残留，没有耐药性。是养殖业进步的助推器。抗菌肽的研究及应用已经成为生物制药动物保健和食品化工等领域的研究热点。很多抗菌肽药物寂静在医药范围内得到广泛的应用, 随着人们对抗菌肽的结构和作用机制了解的深入在此基础上对其进行人工设计和改造 抗菌肽最终会给人类生活带来深远影响，在畜牧业、养殖业和食品加工业等行业发挥重要作用。
　　三、结论
　　综合各项指标，在肉鸡饲粮中添加天蚕素抗菌肽可提高肉鸡的生产性能和抗病能力，在存活率方面饲粮中添加天蚕素抗菌肽的试验组比添加抗生素的对照组提高了0.26%。而在料肉比方面试验组比对照组降低了2.46%。结果表明，添加天蚕素抗菌肽的试验组上述指标明显高于抗生素作为添加剂的对照组，为天蚕素抗菌肽取代饲用抗生素提供了依据。

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